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NOS BIÈRES

​Brassées et embouteillées à la Micro-Brasserie.
Bières de haute fermentation, non-filtrées, non-pasteurisées,
refermentées en bouteille sur lie de levure, gazéifiées naturellement.
Grizdal BLONDE
 

Légère et rafraichissante à la robe ensoleillée. Amertume fine.

Ses houblons aromatiques lui confèrent une légèreté fruitée. 

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Alcool : 5,5 %

Amertume - IBU : 26

Bouteille 50 cl - Fût 20 Litres

Grizdal AMBRÉE
 

Une Single Hop, ronde, maltée et mielleuse, à l'arôme boisé et fruité.

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Alcool : 6,6 %

Amertume - IBU : 22

Bouteille 50 cl

Grizdal LA MARIANNE 
 

Une Imperial Froment, moelleuse et maltée, flaveurs de blé, agrumes.

Bière officielle du groupe de musique rock LES 2 SOUS DE MARIANNE

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Alcool : 7,5 %

Amertume - IBU : 34

Bouteille 50 cl - Fût 20 Litres

Grizdal IPA (India Pale Ale) 
 

Notre recette houblonnée, amertume modérée, légère et aromatique, sensation exotique. Nous ici, on ne s'en lasse pas ! 

 

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Alcool : 6 %

Amertume - IBU : 50

Bouteille 50 cl - Fût 20 Litres

Grizdal NOIRE


Une Stout Porter, d'inspiration anglo-saxonne. Notes de café torréfié, contrebalancées par un houblon anglais.

Médaille d'Argent - Concours Saint Nicolas 2019

Coup De Cœur Des Chefs - Fête Du Haricot Soissons 2019

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Alcool : 6,5 %

Amertume - IBU : 30

Bouteille 50 cl

TOSTAKY - Bière de Saison / Craft Session
 

La Tostaky est une Imperial Red Ale fruitée à l'amertume fine, aux arômes complexes et développés, houblonnée à cru.

Une 4ème variété de houblon est sélectionnée à chaque session et mise en Dry Hop, à côté de nos 3 houblons permanents. Une Tostaky surprenante, qui complète la gamme Grizdal une fois par an.

Tout Grizdal dans une seule bière, Tout Y Est !

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Alcool : 7 %

Amertume - IBU : 25

Bouteille 50 cl

LOVE IS ALL - Bière de Saison / Craft Session
 

Une Extra Noire Framboise, aux notes torréfiées café et chocolat noir, brassée avec des framboises entières pour retrouver le goût du fruit au naturel, et du houblon Barbe Rouge pour une saveur unique.

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Alcool : 6,9 %

Amertume - IBU : 42

Bouteille 50 cl

LA BLONDE DE NICO - Collab'
 

Une Blonde légère et herbacée, finement houblonnée. 

Une bière brassée en collab avec AU FOURNEAU DE NICO - Vailly Sur Aisne.

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Alcool : 5,5 %

Amertume - IBU : 22

Bouteille 50 cl