NOS BIÈRES

​Brassées et embouteillées à la Micro-Brasserie.
Bières de haute fermentation, non-filtrées, non-pasteurisées,
refermentées en bouteille sur lie de levure, gazéifiées naturellement.

GAMME CLASSIQUE

Notre gamme de bières disponible toute l'année.
Grizdal BLONDE
 

Légère et rafraichissante à la robe ensoleillée. Amertume fine.

Ses houblons aromatiques lui confèrent une légèreté fruitée. 

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Alcool : 5,5 %

Amertume - IBU : 26

Bouteille 50 cl - Fût 20 Litres

LA MARIANNE 
 

Une Imperial Froment, moelleuse et maltée, flaveurs de blé, agrumes.

Médaille d'Argent - Concours International de Lyon 2020

Bière officielle du groupe de musique rock LES 2 SOUS DE MARIANNE

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Alcool : 7,5 %

Amertume - IBU : 34

Bouteille 50 cl - Fût 20 Litres

Grizdal IPA (India Pale Ale) 
 

Notre recette houblonnée, amertume modérée, légère et aromatique, sensation exotique. Nous ici, on ne s'en lasse pas ! 

 

Détails

Alcool : 6 %

Amertume - IBU : 50

Bouteille 50 cl - Fût 20 Litres

Grizdal NOIRE


Une Stout Porter, d'inspiration anglo-saxonne. Notes de café torréfié, contrebalancées par un houblon anglais.

Médaille d'Argent - Concours Saint Nicolas 2019

Coup De Cœur Des Chefs - Fête Du Haricot Soissons 2019

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Alcool : 6,5 %

Amertume - IBU : 30

Bouteille 50 cl

GAMME SAISON

Des bières spéciales selon l'humeur, l'occasion ou la saison.
TOSTAKY  (épuisé) 
 

Une Ambrée Désinvolte, fruitée à l'amertume fine, aux arômes complexes et développés, houblonnée à cru.

Trois malts et quatre houblons pour une Tostaky surprenante.

Tout Grizdal dans une seule bière, Tout Y Est !

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Alcool : 7 %

Amertume - IBU : 25

Bouteille 50 cl

SUMMERTIME
 

Une Lime Pale Ale, blonde légère et rafraichissante, brassée avec des écorces de citron jaune et houblonnée à cru, en Dry Hop, avec un houblon à dominance Lime (citron vert). A boire frappée !

 

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Alcool : 5,6 %

Amertume - IBU : 26

Bouteille 50 cl

GINGER BAKER 
 

Une Blanche IPA, rafraichissante et houblonnée, où viennent se mêler avec finesse les notes d'agrumes des houblons et du curaçao, avec le gingembre frais.

 

Détails

Alcool : 6,3 %

Amertume - IBU : 55

Bouteille 50 cl

LOVE IS ALL  (épuisé)
 

Une Extra Noire Framboise, aux notes torréfiées café et chocolat noir, brassée avec des framboises entières pour retrouver le goût du fruit au naturel, et du houblon Barbe Rouge pour une saveur unique.

Médaille d'Or - Concours International de Lyon 2020

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Alcool : 6,9 %

Amertume - IBU : 42

Bouteille 50 cl

LES COLLABS

LA BLONDE DE NICO 
 

Une Blonde légère et herbacée, finement houblonnée. 

Une bière brassée en collab avec AU FOURNEAU DE NICO - Vailly Sur Aisne.

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Alcool : 5,5 %

Amertume - IBU : 22

Bouteille 50 cl

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